為了更好地貫徹習近平總書記指示精神，堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，引導(dǎo)廣大市民建立文明健康綠色環(huán)保生活方式，市文明辦向全市廣大市民及機構(gòu)企業(yè)發(fā)出倡議書，厲行節(jié)約、杜絕浪費。

弘揚傳統(tǒng)美德。積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神；積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費”的用餐方式，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。

文明理性就餐。自覺做中華優(yōu)秀飲食禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者；樹立科學(xué)飲食新理念，自覺抵制鋪張浪費，拒吃野生動物和長江江鮮，提倡綠色消費；注重膳食均衡，合理搭配菜品，適量點餐，剩餐打包，共建綠色文明的用餐環(huán)境。

創(chuàng)新服務(wù)方式。餐飲企業(yè)要自覺踐行餐桌文明，引導(dǎo)消費者不要超量點餐；積極推行“分餐制、公筷制”；提供“半份、半價”“小份、適價”服務(wù)方式，倡導(dǎo)“光盤行動”；帶頭不使用一次性餐具，提供環(huán)保打包服務(wù)。

發(fā)揮典型示范。各級文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明家庭、文明校園及道德模范、各級好人等精神文明建設(shè)先進典型要充分發(fā)揮帶頭示范作用，做抵制餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)儉習慣的踐行者和推動者，引領(lǐng)文明餐桌新風尚。

記者 董磊 通訊員 黃東東