合理點餐，拒絕浪費。慈湖高新區(qū)食堂和餐飲企業(yè)紛紛行動起來，加強宣傳，營造節(jié)約氛圍，并推出相關(guān)措施，引導(dǎo)、鼓勵大家就餐時避免浪費，培育勤儉節(jié)約良好風尚。

高新區(qū)管委會食堂實行自助餐制，就餐人數(shù)較多。為避免浪費，高新區(qū)統(tǒng)一定做了印有“節(jié)儉養(yǎng)德”“節(jié)約糧食 文明就餐”等字樣的宣傳標語，張貼在食堂四壁、擺放在餐桌上，讓大家一進門、一坐下就能看到。同時，管委會各部門辦公室也張貼擺放了宣傳標語，時時處處提醒大家不要浪費。

夏和餐飲和安實餐飲是高新區(qū)轄區(qū)內(nèi)兩家大型連鎖餐飲企業(yè)。夏和餐飲以“英子包子”連鎖店和加盟店為主要載體，顧客群體幾乎都是自掏腰包的消費者，客觀上浪費現(xiàn)象較少，但該公司也沒置身事外，制作張貼了宣傳海報，既在內(nèi)部宣傳，也讓員工在朋友圈宣傳，增強大家的節(jié)約意識。

安實餐飲則根據(jù)以往經(jīng)營情況，在反對餐飲浪費上進一步推出舉措，即對顧客口頭提醒實行“N-1點餐法”，如來了5位顧客，提倡點4份餐；提倡吃不完打包，并對主動打包的顧客視情贈送優(yōu)惠券等以示鼓勵；對每份飯菜實行減量化，價格也相應(yīng)降低，既減少了顧客餐費支出，更從源頭上減少浪費，一舉兩得。

記者 余齊斌 通訊員 邱雪