秋后稻棵的長勢仿佛在和時(shí)間賽跑，一轉(zhuǎn)眼就到了分蘗期?！?0”后新農(nóng)人何陽天穿上高筒膠靴，乘船越過環(huán)田龍蝦養(yǎng)殖池，來到綠油油的稻田中，彎腰查看起稻棵的分蘗狀況。“分蘗數(shù)量決定收獲產(chǎn)量，從目前生長情況看，只要后期不出現(xiàn)大的變故，畝產(chǎn)500公斤不在話下。”何陽天抬頭擦掉豆大的汗珠，滿臉自信。
稻子豐收在望，而養(yǎng)殖的龍蝦已經(jīng)變現(xiàn)。“今年小龍蝦產(chǎn)量高價(jià)格好，畝產(chǎn)龍蝦180公斤，每公斤均價(jià)60元，畝均毛收入已逾萬元，加上種糧收入，‘一畝田一蝦一稻’綜合效益過萬元是板上釘釘?shù)氖隆！贝蛟臁叭f元田”是何陽天回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的目標(biāo)，如今夢想成真，更加堅(jiān)定了他種出高效田的決心。
回鄉(xiāng)包地4000畝從事稻蝦輪作
今年才30歲出頭的何陽天，讓人看不到父輩身上的農(nóng)人痕跡，可內(nèi)心一直埋藏著對(duì)田野的憧憬和向往。在家門口的農(nóng)村職業(yè)高中畢業(yè)后，他選擇到一家農(nóng)業(yè)開發(fā)公司當(dāng)職員，一邊上班一邊學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖，經(jīng)過艱辛的奮斗，積累了一定的資本和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。熟悉家鄉(xiāng)環(huán)境地理?xiàng)l件、有著深厚家鄉(xiāng)情結(jié)的他，一直苦思著如何利用家鄉(xiāng)的現(xiàn)有資源，帶領(lǐng)更多的鄉(xiāng)親致富。
機(jī)會(huì)終于來了。當(dāng)涂縣北圩有著豐富的圩田資源，何陽天看好這里的稻蝦養(yǎng)殖前景。經(jīng)過一番深思熟慮并做了大量的市場調(diào)研后，在家人的鼓勵(lì)下，他堅(jiān)定了當(dāng)一名新農(nóng)人信念。2020年1月，他投資500余萬元承包了大隴鎮(zhèn)北圩4000多畝土地，建設(shè)稻蝦輪作基地。
水稻小龍蝦輪作種養(yǎng)模式，既不影響糧食生產(chǎn)，又能養(yǎng)好小龍蝦，還能減肥減藥，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收、生態(tài)安全，是單季稻種植區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式。為了種好示范田，何陽天首先開辟出100畝，成立漁豐種植家庭農(nóng)場，為大規(guī)模種養(yǎng)探索經(jīng)驗(yàn)。
面前的稻蝦輪作基地，以50畝為一個(gè)單位，稻田四周開挖小龍蝦養(yǎng)殖池，面積不超過一成。因小龍蝦從蝦苗放養(yǎng)到起捕只需一個(gè)多月，最早可在4月出售商品蝦，5月中下旬捕撈完成。由于龍蝦養(yǎng)殖和繁育分離，養(yǎng)成的小龍蝦規(guī)格大、售價(jià)高。小龍蝦出水后，再播種單季稻，水稻畝產(chǎn)穩(wěn)定在500公斤以上，大米售價(jià)8元/公斤。去年雖受疫情和蝦價(jià)低迷等影響，水稻和小龍蝦的毛收入仍逼近萬元。
稻蝦輪作還實(shí)現(xiàn)了肥藥雙減。通過一季小龍蝦養(yǎng)殖，土壤表層有機(jī)質(zhì)含量提高，通透性增強(qiáng)，全年肥藥使用量減少20%～30%；同時(shí)通過灌水養(yǎng)蝦，利用未捕盡小龍蝦攝食雜草，又大幅減少了越冬蟲卵量，減少了農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)綠色循環(huán)種養(yǎng)。
看到了水稻小龍蝦輪作種養(yǎng)的綠色高效模式，鄉(xiāng)親們紛紛加盟何陽天挑頭成立的洋潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，大家在4000多畝土地上抱團(tuán)發(fā)展，共同開創(chuàng)“公司+農(nóng)戶+服務(wù)”合作經(jīng)營模式。
“公司+農(nóng)戶+服務(wù)”帶領(lǐng)大家一起富
“這是一條最踏實(shí)的致富路?！弊鳛槭着用嗽摴镜拇箅]鎮(zhèn)孫趙村村民孫文賢有感而發(fā)。之前，孫文賢販賣了多年小龍蝦，雖然也掙了不少錢，但市場變化無常，總是擔(dān)驚受怕。
看到何陽天的稻蝦輪作效益這么好，又建立起“公司+農(nóng)戶+服務(wù)”的合作經(jīng)營模式，他便毫不猶豫地選擇了加盟。今年遇上小龍蝦行情看漲，稻蝦輪作173畝，畝均毛收入過萬元，除去各項(xiàng)成本，畝均5000元的凈利潤不在話下。
“公司+農(nóng)戶+服務(wù)”合作經(jīng)營模式好就好在公司為農(nóng)戶提供的服務(wù)上。讓農(nóng)戶與公司合作開展稻蝦輪作，由公司提供苗種、飼料、銷售、技術(shù)等“四統(tǒng)一”服務(wù)，農(nóng)戶認(rèn)租公司流轉(zhuǎn)來的稻田養(yǎng)小龍蝦，公司則收取一定的費(fèi)用并給予全程技術(shù)指導(dǎo)，保障養(yǎng)殖成功率。此外，為解決農(nóng)戶資金壓力，農(nóng)戶從公司購買的蝦苗、飼料以及租金等費(fèi)用，可在商品蝦出售后支付，兼顧了公司、種糧戶和農(nóng)戶的三方利益。
2020年疫情防控期間，由于錯(cuò)過最佳投放蝦苗的時(shí)機(jī)，給廣大蝦農(nóng)造成了一定的影響。何陽天看在眼里急在心里，期間，公司積極地為養(yǎng)殖戶提供1000多萬元資金及技術(shù)支持，并多次從江浙一帶請(qǐng)專家會(huì)診，讓養(yǎng)殖戶吃上了“定心丸”。為改善養(yǎng)殖基地道路和環(huán)境，公司先后投入100多萬元硬化道路，購買優(yōu)質(zhì)樹苗對(duì)道路兩旁進(jìn)行綠化，并對(duì)池塘、田塊的雜草、淤泥徹底清理，清除一切污染源。此外，公司還出面聯(lián)系供水部門為養(yǎng)殖戶通上了生活自來水，為他們安心生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生產(chǎn)生活環(huán)境。
目前，公司已帶動(dòng)了近40個(gè)種養(yǎng)大戶，隨著越來越多的農(nóng)戶加入到稻蝦養(yǎng)殖中來，公司提供的服務(wù)越來越貼心。今年，公司不但為鄉(xiāng)親們及時(shí)采購到優(yōu)質(zhì)苗種，同時(shí)也節(jié)省了幾百萬元的苗種費(fèi)。眼下，何陽天正忙著籌備稻米和小龍蝦深加工項(xiàng)目，把公司的帶動(dòng)作用做大做強(qiáng)。
文/記者 吳黎明 視頻/圖 記者 唐焱
