4月的馬鞍山，生機(jī)勃發(fā)，萬(wàn)象更新。經(jīng)過(guò)3個(gè)月的奮進(jìn)、拼搏，位于馬鞍山經(jīng)開(kāi)區(qū)的蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司（包括蒙牛高科）一季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)新鮮出爐：1至3月，總產(chǎn)值達(dá)23.89億元，同比增長(zhǎng)97.74%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)109.30%，順利實(shí)現(xiàn)一季度“開(kāi)門(mén)紅”。

“質(zhì)量第一，全程管控，‘質(zhì)取’是關(guān)鍵秘鑰！”4月20日上午，看著智能生產(chǎn)線上源源不斷下線的純奶、乳飲料等產(chǎn)品，蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司質(zhì)量高級(jí)主管劉瑞丹喜上眉梢，在蒙牛馬鞍山工廠，“沒(méi)有質(zhì)量，一切都是負(fù)數(shù)”的質(zhì)量至上理念深入人心，貫穿生產(chǎn)全程，涉及全員。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)建立了一整套自查體系，質(zhì)量管控隨著產(chǎn)品生產(chǎn)同步進(jìn)行，公司嚴(yán)格執(zhí)行“事前策劃，事中檢測(cè)，事后驗(yàn)證”流程，定期開(kāi)展日檢、周檢，每季度、每半年還要進(jìn)行一次食品安全隱患全面大排查。因?yàn)橘|(zhì)量過(guò)硬，其多項(xiàng)產(chǎn)品指標(biāo)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期出口美國(guó)、新加坡、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

企業(yè)每一輪的增長(zhǎng)都來(lái)自于好的消費(fèi)者洞察和創(chuàng)新。在蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司常溫工廠副廠長(zhǎng)杜新惠看來(lái)，質(zhì)量第一，意味著消費(fèi)者第一，需要不斷推出讓消費(fèi)者滿意的高質(zhì)新品。在中國(guó)市場(chǎng)上，創(chuàng)新迭代速度在加快，品類(lèi)的增長(zhǎng)一直被看好，尤其是創(chuàng)新元素集聚的高質(zhì)高端品種——“茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥”新品就是其一。

據(jù)冰品工廠人事行政處高級(jí)主管馮翠陽(yáng)介紹，茅臺(tái)冰淇淋包括茅臺(tái)酸奶冰淇淋、茅臺(tái)抹茶冰淇淋和茅臺(tái)藍(lán)莓果汁雪泥，全部由蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司生產(chǎn)。檢驗(yàn)工程師祖春輝介紹，茅臺(tái)酸奶冰淇淋采用100%發(fā)酵工藝，將酸奶與冰淇淋完美結(jié)合；茅臺(tái)抹茶冰淇淋精選高原茶核心產(chǎn)區(qū)的“貴州抹茶”，沿用經(jīng)典工藝，充分還原了抹茶的香氣和色澤；茅臺(tái)藍(lán)莓果汁雪泥精選濃縮藍(lán)莓汁（占比12%以上），選用植物來(lái)源的穩(wěn)定劑，不添加酸度調(diào)節(jié)劑，藍(lán)莓風(fēng)味和顏色全部來(lái)自于濃縮藍(lán)莓汁。

數(shù)據(jù)最有說(shuō)服力。該公司一季度出口量呈“逐月向好”態(tài)勢(shì)，1-3月總出口量約229噸，合計(jì)3.7755萬(wàn)件，同比增長(zhǎng)約10%，主要涉及PET、真果粒、純甄品類(lèi)。數(shù)據(jù)升降，是衡量經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的重要維度，以“數(shù)”觀“勢(shì)”，杜新惠信心滿滿：“5月份即將進(jìn)入飲品、冰激凌熱銷(xiāo)季，公司上下，齊心協(xié)力做好了充足準(zhǔn)備，迎接更大的增長(zhǎng)空間?！?/p>

據(jù)了解，作為集團(tuán)最大的駐外生產(chǎn)基地，該公司2004年10月落戶(hù)馬鞍山經(jīng)開(kāi)區(qū)，總占地600畝，先后分五期建設(shè)，已有獨(dú)立生產(chǎn)廠5個(gè)，擁有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)線61條，可生產(chǎn)常溫奶、低溫酸奶、冰品、鮮奶等產(chǎn)品340余種，日產(chǎn)能達(dá)4000余噸，2023年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超110億元。

文圖/記者 劉小慶 戎尤平

通訊員 姚杰超 李佳佳