和縣“牽手”安農(nóng)大深耕農(nóng)業(yè)“芯片”四十載

培育萬(wàn)千良種 只為菜香農(nóng)富

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教師袁凌云（左一）和研究生團(tuán)隊(duì)開(kāi)展育種研究

“現(xiàn)在是春季育種的關(guān)鍵期，做農(nóng)業(yè)，時(shí)間耽誤不得！”3月21日，在和縣蔬菜科技示范園蔬菜大棚內(nèi)，一株株用于育種的不結(jié)球白菜抽薹已有半人高，滿眼金燦燦的小黃花甚是喜人。在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)教授汪承剛的帶領(lǐng)下，該校一個(gè)近50人的教師和碩博研究生團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在這待了一個(gè)多月了。他們還將繼續(xù)在這里開(kāi)展科學(xué)研究，“駐扎”三四個(gè)月甚至更久。

蔬菜大棚內(nèi)，穿著工作服、戴著口罩的安農(nóng)大研究生們用手托起一朵朵小黃花，用尖頭鑷子小心翼翼地為它們進(jìn)行人工撥蕾授粉。只見(jiàn)他們輕輕地?fù)荛_(kāi)花蕾，嫻熟地將花粉點(diǎn)在柱頭上。

“春季雜交授粉，五六月份收獲種子，8月底在大田播種觀察，冬季進(jìn)行育種材料的鑒定、觀察和篩選，年年如此?！蓖舫袆傉f(shuō)，授粉是育種的關(guān)鍵，時(shí)間把握很重要，技術(shù)操作也很重要。目前，他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)收集了近千份蔬菜種質(zhì)資源，從材料的基因組研究開(kāi)始，到優(yōu)異育種材料的創(chuàng)制，利用常規(guī)育種和分子育種手段結(jié)合，培育出更多、更優(yōu)質(zhì)的新品種，可與進(jìn)口高端品種相媲美。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。好菜源于好種，好種要靠繁育。除了田間育種，在距離蔬菜科技示范園幾公里外的和縣臺(tái)創(chuàng)園皖江蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，充滿“科技范兒”的育種方式令人嘆為觀止。蔬菜育種實(shí)驗(yàn)室，透明玻璃培養(yǎng)皿中的一株株小苗青蔥翠綠，茁壯生長(zhǎng)。唐小燕博士告訴記者，實(shí)驗(yàn)室實(shí)施的是一種單倍體育種技術(shù)，目的是更快地聚合優(yōu)異基因，更快地創(chuàng)制新種質(zhì)，讓新種質(zhì)后代高度純合。

“小種子”承載“大夢(mèng)想”。為了把種質(zhì)資源掌握在自己的手里，育出更多優(yōu)良新品種，產(chǎn)生更多的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，和縣就與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè)建立了穩(wěn)定緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，并于2014年共建了安徽省皖江蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，通過(guò)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜育種團(tuán)隊(duì)的合作，建成了蔬菜育種研發(fā)中心，每年投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元，針對(duì)和縣種業(yè)以常規(guī)育種方法為主，效率低、周期長(zhǎng)、育種手段滯后等問(wèn)題，推行育、繁、推一體化工作，重點(diǎn)開(kāi)展了分子育種、單倍體育種、基因編輯育種等技術(shù)攻關(guān)，開(kāi)展了烏菜、小白菜、辣椒、酥瓜、蘿卜以及和縣當(dāng)?shù)仄渌厣卟说确N質(zhì)資源的收集、保護(hù)、鑒定等工作。目前已累計(jì)收集烏菜、小白菜、辣椒、酥瓜等蔬菜種質(zhì)資源2600余份，研發(fā)蔬菜育種新技術(shù)20余項(xiàng)。

記者了解到，和縣十字花科蔬菜種子占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)的三分之一份額，其中白菜、蘿卜種子占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)的60%以上，是華東最大的蔬菜制種基地，產(chǎn)品更是覆蓋了全國(guó)大部分省、市，遠(yuǎn)銷國(guó)外，發(fā)展?jié)摿薮?，發(fā)展前景向好。而作為華東地區(qū)最大的蔬菜種子生產(chǎn)基地，和縣善厚鎮(zhèn)也在積極推動(dòng)現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，打造集科技研發(fā)、凈菜加工、貯藏、物流于一體的區(qū)域中心，成為和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)“補(bǔ)鏈延鏈”的重要一環(huán)。如今，和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)已形成育種、育苗、栽培、儲(chǔ)藏、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條。

文圖/記者 黃瑩 見(jiàn)習(xí)記者 黃筱敏 通訊員 常聰