清晨六點(diǎn)，當(dāng)朝霞喚醒沉睡的人們，雨山區(qū)社區(qū)助餐中央廚房?jī)?nèi)已飄出陣陣香氣。洗菜、切菜、加工、烹飪，各環(huán)節(jié)員工各司其職、分工協(xié)作，到處是一片繁忙的景象。

九點(diǎn)不到，配送餐車已然就位，鮮嫩松軟的白干燒肉、軟糯香滑的紅燒翅根、香氣撲鼻的木須肉、清甜可口的時(shí)蔬……一盆盆分餐完成的佳肴被裝上餐車，陸續(xù)運(yùn)往無(wú)燒制功能的社區(qū)助餐點(diǎn)，等待食客們的舌尖親啟，驚艷味蕾。

隨著社會(huì)“老齡化”不斷加速，越來(lái)越多的社區(qū)助餐食堂亮相街頭、溫暖鄰里，為老年群體解決就餐難題。如今，“中心廚房+社區(qū)配送+個(gè)性訂餐+金融扶持+送餐入戶”的助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)模式正在我市全面鋪開(kāi)，在一縷縷“煙火氣”中，一個(gè)新型的居家養(yǎng)老舒適生活圈正逐步形成。

（文/記者 張令琪 圖/記者 胡乾亮 通訊員 畢琛 凌澄）